彡#(ﾟ)(ﾟ)「フォークで刺せないように薄切りにしてカリカリに揚げて困らせたろ！！」

http://www.narinari.com/Nd/20161241182.html



プリングルズは、日本向けに開発した2つの新フレーバーを12月に発売する。
期間限定の新フレーバー「からあげ味」は12月6日から、関西エリア限定の新フレーバー「たこ焼き味」は12月13日から。

プリングルズのポテトチップスとしては初登場のフレーバーとなる「からあげ味」。外はサクッと、中はジューシーな
肉汁溢れるからあげの味わいにこだわり、再現した。パッケージは和風の居酒屋をイメージして、たたみの座敷で座布団に座ってからあげを食べるチップを描いている。

さらに関西エリアのお土産限定品として、「たこ焼き味」が3缶セットで登場。たこ焼きソースやマヨネーズ、
かつおぶしと紅しょうがの風味がおいしく絡み合うフレーバーだ。パッケージはハチマキを巻いたチップが屋台でたこ焼きを作る様子を描いたユニークなデザイン。
そしてアソートパックは、大阪・京都・神戸の名所をイメージしたイラストも追加し、関西のお土産らしい特別なデザインにしている。

◆甘味、塩味、苦味、酸味、旨味に続く第６の味は「デンプン味」か　米オレゴン州立大が研究

オレゴン州立大学のある研究によって第6の基本味が特定され、
すでに知られている甘味、塩味、苦味、酸味、旨味に加わる可能性が出てきた。

科学誌『Chemical Senses』の誌上で説明されている通り、
発見者たちによって「starchy」（「デンプンの」という意味）と定義された新しい味は、
食品の専門家にとって、ある本質的な質問に対する答えも与えうる。

（中略）

もっとも、凱歌をあげて新しい味をリストに加えるにはまだ早い。
というのも、デンプン味は、この何年かの間に研究者たちによって、
研究された唯一の味というわけではないからだ。
（カルシウムや血、脂肪、あるいはほかの味を引き立てる、
いわゆる「コク」のような味も調査されている）。

基本味のリストに最終的に加えられるためには、
さまざまな基準が満たされなければならない。

問題の味の知覚を決定づける受容体が特定されなければならないし、
識別可能で広く受け入れられる味の定義に到達する必要がある。
さらに、何かしら有益な心理的反応が発見されなければならない。

いまのところ、新しい味はどれも、3つの基準を全て満たすことができていない。
デンプン味は非常に認識しやすいし、エネルギーの豊富な食物を見つけるのに有益な味となる。

したがって、足りないのは、この味の知覚に対する受容体だけだ。
そして、今後米国の研究者たちは、これを発見することに専念するすべく計画を立てている。

（▼記事を一部引用しました。全文は以下のURLでご覧ください）

産経ニュース　2016.12.3 13:10
http://www.sankei.com/wired/news/161203/wir1612030001-n1.html
http://www.sankei.com/wired/news/161203/wir1612030001-n2.html
http://www.sankei.com/wired/news/161203/wir1612030001-n3.html

・ハッシュブラウンチーズバーガー
・アボカドバーガー
・クリスピーBBQバーガー
・フォーチーズバーガー

https://twitter.com/BURGERKINGJAPAN/status/805608291443183616

今から開ける

今年のみかんは当たり年？ 静岡県民が甘さを報告し期待が高まる！

すっかり寒くなり、こたつとみかんが恋しくなってきたこの時期。なんと今年は「みかんの当たり年」だとネットで囁かれている。

みかん当たり年の理由と選び方
Twitterで「静岡県民からのアドバイスなんだけど、今年のみかんは数年ぶりに当たり年だから絶対箱で買った方がいいよ！！！」と投稿が。
それによると、みかんは天候や寒暖の差で決まるため、品種に関係なく、甘い可能性があるようだ。

他のみかんの名産地は？

みかんの旬は県ごとに違い、通常静岡県のみかんの出荷ピークは1月頃になる。また静岡と同じく、みかんの名産地として知られる和歌山県と愛媛県は12月頃となっている。

みかんの出荷量日本1位の和歌山でもさっそくみかんが出回っているのだが、Twitterを見ると「まじで今年みかんうまいからみんなに食って欲しい和歌山民です」
「和歌山だけど今年のみかん本当にアタリだよ！ 10キロ3週間で消えた」「和歌山有田みかん食べてるけど今年のみかん本当においしいな。小粒なのに甘くて汁気があっておいしい」というツイートもあった。

さらに愛媛でも「愛媛のみかんも甘くて美味しかった」との声が上がるとともに、「愛媛県民にとってみかんは貰うものだからみかん買うって言うのをきくとすごい不思議な気分になる」といった、名産地ならではの声も上がっていた。

http://www.excite.co.jp/News/bit/E1479453837565.html

貧乏人の諸君らは冷えた麦飯でも食っていたまえよ

まずそう

欲しいものが安く手に入る夢のような場所、それが100円均一ショップだ。その名の通り、
何を買っても100円ぽっきり。フラッと寄った時に「これが100円で売っているなんて！」と
驚かされることも珍しくはない。
困った時には100均へ。と言っても過言ではないくらい便利ものだが、現在「切れすぎる
100円の包丁」が話題になっている。その動画「Sharpening a $1 knife」は、公開からわずか
数日で200万回以上も再生される大ヒット中だ！

・100円包丁が劇的変化
100円の包丁なんて安モンで使い物にならないでしょ……と思う人は少なくないだろう。
なにせ100円。消費税を入れても108円なのだから、その考えも当然といえば当然だ。ところが！
考えを改めざるを得ないのが、今回の動画である。JunsKitchen さんという男性は実際に
100均で包丁を購入。研ぎ方次第で包丁は劇的に変化するということを教えてくれる。というのも、
彼が包丁を念入りに研ぐと……

・切れ味抜群の100円包丁
あらまあ、なんということでしょう！　砥石（といし）で磨いたら見違えるほどにピッカピカになるでは
ないか。試しに紙を切ってみせてくれるが、完全にスパスパ状態。続けて切ってみせるトマトも、
気持ちがいいくらい切れる。
そして中でもヤバいのは、ペットボトルをぶった切るシーン。1つだけならまだしも、なんとペットボトルを
3つ同時にスパッと切ってしまうから圧巻だ。とても100円の包丁とは思えない切れ味を実演してくれる。

・100円でも研ぎ方次第で変わる
さすがにプロの料理人が使うような包丁と比べたら差が出るだろうが、100円でここまで切れる方が
スゴいと言っていい。たかが100円、されど100円。安いものには裏があるというのは、どうやら
一昔前の考えのようだ。

ソース/ロケットニュース
http://rocketnews24.com/2016/12/06/833545/
動画
https://www.youtube.com/watch?v=7dFFEBnY0Bo

みんなが大好きなハッピーターンがついにリニューアルしたぞ。新しいハッピーターンはなんとスティック型。
しかも中にクリームが入っているのだ。
商品名は『ハッピーターン クリームdeハッピー』。こちら12月5日より北海道と東北地区(青森県、秋田県、岩手県、
山形県、宮城県、福島県)のコンビニで販売開始された。残念ながらほかの地域での販売はまだまだ先とのこと。

今回特別に入手した『ハッピーターン クリームdeハッピー』を編集部が試食してみたぞ。

（全文はこちら）
http://gogotsu.com/archives/24312

少女の遺志継ぐ車いす、名古屋学芸大に寄贈

「あーちゃん」こと木村麻美さんは二〇〇一年、十六歳のときにがんで亡くなった。
彼女が生前励んでいたのは缶ジュースなどのプルタブ集め。体の不自由な人に車いすをプレゼントしたいという思いからだった。

　麻美さんの両親と、母親の幼なじみで歌手の岬はな江さんが遺志を継ぎ、プルタブ集めを開始。
アルミ製車いす一台の購入には、ドラム缶十本分のプルタブが必要で、
〇五年から全国の社会福祉協議会などに計十三台を贈ってきた。「缶ごと集めれば」という声もあるが、
プルタブを集めていた麻美さんの思いを尊重し、今もプルタブだけを集めている。

http://www.chunichi.co.jp/article/aichi/20161203/CK2016120302000067.html

『ファイナルファンタジー15（以下、FF15）』の世界が日清のカップヌードルに浸食されるというとんでもないコラボが実現した。
『FF15』のCMのあらゆるところにカップヌードルが出てくるというとんでもないCM。
こちらは『FF15』開発チームが本気を出したフェイク作品。いわゆる公式コラボ。主人公のがカップヌードルになったり
持っているはずの武器がカップヌードルだったり、カップヌードルから召喚されるリヴァイアサンなど……。

既にYouTubeにて公開されているこの映像。

ネットの動画だけでなく地上波のCMでも公開が決定し12月6日から関東で放映される。

今回の企画に会わせてカップヌードルが主人公の『CUP NOODLE XV』の公式サイトもオープン。
15種類のカップヌードルが150名様に当たるキャンペーンも同時展開される。

この異様なコラボ広告はネットやテレビCMだけでなく、渋谷や池袋の駅広告にも掲示されるぞ。

今回のコラボの経緯は発売日の日清食品の差し入れ。スクウェア・エニックスがその差し入れに歓喜しコラボにまで
発展したという（予定調和？）。
気になるコラボ映像は下記よりご覧いただきたい。

http://gogotsu.com/archives/24301

よくも騙したな。😡

朝飯に試してくれ

設定できる最低の温度に設定したオーブントースターで5分ぐらい焼く

強火のフライパンで焦げない程度に炙る

これだけや

　
ポストこしひかり決定品種の食味評価値0.70という日本穀物検定協会の報告を、福井県の関係者は喜びと驚きを持って受け止めた。
というのも全国のブランド米を代表する山形県の「つや姫」の0.5強、来年の本格デビューに向け試験販売中の新潟県の
「新之助」の0.55を、大きく上回る高評価だったからだ。
　目標とする「日本一のブランド米」へ、この高い食味を全国の消費者に届ける情報・販売戦略が鍵となる。

　料理評論家の服部幸應さんらブランド化戦略会議の試食や県民千人による食べ比べでは、最終候補４種類の食味評価は拮抗。品種決定の
判断は事実上、日本穀物検定協会に委ねられた。
　同協会の評価値が県に届いたのは11月末。決定品種「越南291号」以外の3種類も、いずれも0.06を超え、つや姫と新之助を
上回った。県農林水産部の中村保博部長は「60年前にコシヒカリを生んだ福井の技術力。石墨慶一郎博士から代々受け継がれてきた物で、
品質には絶対の自信があった」と冷静に受け止める。

　「ポストこし」開発では、コンセプトに「おいしい 作りやすい 環境に優しい」―を掲げ、作付面積日本一のコシヒカリを超す品種を求めた。
県農業試験場の清水豊弘場長によると、おいしさでは「粒感があって粘りも強い、今までにないタイプのコメ」になり、作りやすさでも
「病気に強く高温でも実りが良く、短く固めの茎で倒れにくい」ことを実現したという。
　ポストこし越南291号に対しては、都内米穀店主やプロの料理人も「毎日食べても飽きることのないコメ」などと高く評価した。

　ただ高い食味が、そのまま「高価格帯での販売」につながるとは限らない。本年度内に県がまとめるブランド化戦略の行方と、
情報発信や販売に県を挙げて取り組めるかなどがポイントとなる。

　20日スタートの名称公募では、県内企業などに告知動画や公募サイトにつながるＱＲコード付きシールの活用を呼び掛ける。
名刺や年賀状に貼ってもらい、「ポストこし」情報を全国に拡散するのが狙い。関係者は「どれだけの協力を得て、どれだけの作品が
寄せられるかが、一つの試金石」とみる。

そーす
http://www.fukuishimbun.co.jp/localnews/economics/110328.html
評価日本一の「すごいコメ」誕生　「つや姫」や「新之助」上回る