料理・レシピ・グルメに関するネタやニュースをメインとした2chまとめです。

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    2016年12月

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    1: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/11/25(金) 07:44:31.79 ID:P1KcXOjc0
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    http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20161125-00017733-lmaga-l27

    京阪電車中之島駅での『中之島駅ホーム酒場』。さらにパワーアップし、
    第2弾が12月14日から17日まで開催される。

    【大阪人「駅のホームに居酒屋作るでんがな】の続きを読む

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    1: 風吹けば名無し@無断転載禁止 転載ダメ©2ch.net(初段) 2016/11/26(土) 12:47:15.98
    20161126-00000012-nkgendai-000-8-view
     世界最大の米日用品メーカー「P&G」が、自社の消臭・芳香剤「ファブリーズ」と伊豆諸島の特産品
    「くさや」を“対決”させるCMを制作し、地元民から怒りを買っている。

     問題となっているのは、昨年からウェブ上で公開されている「究極対決 ファブリーズVSくさや」。
    「くさや」のみのボックスと「くさや」と「ファブリーズ」が入ったボックスが用意され、“出演者”がにおいを嗅ぎ分けるというもの。
    「くさや」を嗅ぐシーンでは、被験者たちが顔を背けてムセながら「えっ、スゴイ臭い」「何コレ」「くっさいですね」と
    不快感をあらわにすると、「あまりの臭さに阿鼻叫喚の地獄と化すラボ内」というオーバーなナレーションが流れる。

     一方、ファブリーズが置かれたボックスに場面が変わると、「全然におわない」「こんなに消えるんだ、スゴイ」
    と先ほどとは打って変わり、次々と称賛の声が上がる。

    「かくしてファブリーズはくさやのにおいに打ち勝つことができた。検証成功。ファブリーズの勝利」と締めくくられている。

     まるで「どーだ」と言わんばかりの演出で、あまりにも悪ノリが過ぎるのだが、このウェブCMが「わかりやすい」と評判になったため、
    10日ほど前からテレビでも違うバージョンのCMを開始したという。ところが、このCMに「くさや」の産地がカンカンになっているのだ。

     八丈島の八丈町議会議員の岩崎由美氏が地元民の気持ちをポケモンまとめマスター年収3000万代弁する。

    「漁師や生産者はもちろん、くさやを好きな人が見たらどう感じるか、ショックで悲しむのが分からないのか、それを考えずに作っているようにしか思えません。
    くさやは生産者や島の住民にとっては欠かせないソウルフードです。300年以上にわたって守り継いできた伝統食を、こんなくだらない演出で侮辱するのは許せないと言っています。
    地元の貴重な産業にどれだけの影響力を及ぼすか、想像できないのでしょうか。意図はなくても結果としておとしめています。
    お客様相談室にメールを送ったら、『今後CMを制作する際の参考にさせていただく所存です』という返答でした。同じようにブルーチーズを箱に入れて検証したら、世界中からクレームがくるはずです」

     P&Gの広報担当によると「CMを打ち切るかどうかは分かりません。社内でもこの表現についてどのように対応していくべきか、
    検討が始まったところ」というが、さっさと打ち切った方がいい。
    http://news.yahoo.co.jp/pickup/6222148
     
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    【くさやを消臭剤のCMで使う→くさやが特産品の町が激怒クレーム】の続きを読む

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    1: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2016/11/22(火) 23:11:48.190 ID:eJwbVOv50
    材料
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    【アヒージョ作ったった】の続きを読む

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    1: 名無しさん@おーぷん 2016/11/21(月)19:54:05 ID:uuV
    昨日だけど!
    お魚グロいけど見る?

    【鯵のなめろう作ったよ!(`・ω・´)】の続きを読む

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    1: ジャンピングパワーボム(千葉県)@無断転載は禁止 [TW] 2016/11/30(水) 14:42:26.20 ID:Get5G6ey0
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    「鶏と白菜のクリームシチュー定食」を新発売

    2016年12月6日(火)10時より

    ゴロっとジューシーな鶏もも肉に今が旬の国産白菜と濃厚クリーミーなシチューソースが
    たっぷりかかった冬のあったかメニューです。

    シチューソースには、北海道産牛乳、フランス産マッシュルームを使用しており、優しい味わいをお楽しみいただけます。

    630円(ライス・みそ汁・生野菜付き)

    http://www.matsuyafoods.co.jp/2016/11/30/3466/

    【【今日から】松屋新メニュー「鶏と白菜のクリームシチュー定食」 】の続きを読む

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    1: アイアンクロー(神奈川県)@無断転載は禁止 [GB] 2016/11/23(水) 19:53:50.44 ID:7UexJi6q0
    http://ascii.jp/elem/000/001/272/1272738/

    ひと味ちがう手作り「洋風おせち」!え、生ハムがこんなに分厚い

    おせちというとかつては縁起をかついだ日本料理のお重でしたが、最近は洋風のテイストを取り入れた和洋折衷のおせちが人気のようですね。

    楽天市場の人気おせちランキング、2017年の速報1位は、博多久松の「和洋折衷本格料亭おせち料理『博多』」。“祝い海老”“数の子”“紅白なます”など伝統的な日本のおせち料理
    とともに“オマールグラタン”“ペッパーチキン”“ガトーショコラ”など洋風総菜やデザートが詰まっていますよ。

    日本の伝統料理もいいけれど、やはりみんな洋食は好き。

    完全に洋食で揃えた「洋風おせち」というのも世の中にあるのですね。

    最近は特に、フレンチのレストランが完全予約制で少数販売しているおせちもあったりして、これがなかなか人気だそうです。

     というのも、百貨店などで大量に販売されているおせちは、店舗のライセンスを受けた業者が工場で作っている例が多く、

    料理人が手掛けたものとは異なる場合も。そのような事情もあってか、有名な実力派シェフがひとつひとつ手作りしている洋風おせちは、正月こそ豪華な食事をゆっくり堪能したいというワイン好きに人気のようですよ。
    大阪で人気のフレンチのお店「ビストロ・デ・シュナパン」のオーナーシェフ川田祐樹氏が手掛けるおせちの一部を試食しました! 川田シェフは大阪の有名フレンチで修行した後に、本場パリの名店で肉料理を学んだ実力派。
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    【洋風おせちが美味しそう (´・ω・`)】の続きを読む

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    1: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2016/11/22(火) 18:34:05.717 ID:BIRYXklIF
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    【ここにチーズと生ハムがあるじゃろ?】の続きを読む

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    1: 海江田三郎 ★ 2016/11/20(日) 18:13:05.33 ID:CAP_USER
    http://www.nikkei.com/article/DGXLZO09751170Z11C16A1NN1000/

    経済産業省とコンビニエンスストア各社は、2025年までにコンビニの全ての商品に電子タグを使うことを目指す。
    バーコードの代わりに、ICチップとアンテナを内蔵した電子タグを商品に貼れば、
    決済や商品の管理が簡単にできるようになる。年明けにコンビニ大手のローソンと実証実験に乗り出し、各社での導入につなげる考えだ。

     バーコードはレジでの精算や検品などの際、1つずつ手作業で商品情報を読み込まなければいけない…

    【コンビニ全商品に電子タグ導入へ、2025年にも バーコードを使わず瞬時に決済】の続きを読む

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    1: ぷらにゃん ★ 2016/11/10(木) 15:41:20.64 ID:CAP_USER9
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    黒毛和牛やマダイ、ノドグロなど全国の豪華食材を詰め合わせた犬用のおせち料理を、ドッグフード販売会社「ピュアボックス」(岡山市)が発売した。

    1箱5616円(税込み)。調味料を使わず素材の味にこだわった「究極のご褒美」。賞味期限は3カ月。細かく包装され、小型犬でも少しずつ味わえる。

    年末年始の旅行などでペットホテルに愛犬を預ける際に持たせることも想定。「連れて行けなくてごめん」の気持ちの埋め合わせにもなる?

    http://www.asahi.com/articles/ASJC94RQ5JC9PPZB014.html

    【犬用おせち、1箱5千円超 和牛やマダイ、ノドグロも】の続きを読む

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    1: ジャンピングカラテキック(SB-iPhone)@無断転載は禁止 [JP] 2016/11/22(火) 17:12:45.49 ID:hsSfUpMr0
    明星食品株式会社(社長:松尾昭英)は、カップ焼そば「明星 一平ちゃん夜店の焼そば ショートケーキ味」を、2016年12月5日(月)に全国で新発売いたします。

    http://prw.kyodonews.jp/opn/release/201611156282/
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    【【明日発売】一平ちゃん 夜店の焼きそば ショートケーキ味 発売】の続きを読む

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