料理・レシピ・グルメに関するネタやニュースをメインとした2chまとめです。

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    2016年03月

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    1: 足4の字固め(秋田県)@\(^o^)/ 2016/02/29(月) 21:21:52.71 ID:8JWC+4Qc0●.net BE:194767121-PLT(13001) ポイント特典

    【一風堂/モデルプレス=2月29日】「一風堂」は、あと5年で100周年を迎える福岡県八女(やめ)市創業の老舗豆腐店「豆藤(まめふじ)」とコラボし、
    「白丸元味」のスープに麺ではなく豆腐を入れた「白丸とんこつ100年豆腐」を3月1日から銀座店、恵比寿店、薬院店の3店舗だけの期間限定商品として発売する。
    一風堂の“麺なし”ラーメン「白丸とんこつ100年豆腐」
    一風堂の“麺なし”ラーメン「白丸とんこつ100年豆腐」
    一風堂創業者の河原成美氏と以前から親交のあった豆藤4代目の加藤信介氏が、新作の豆腐の味を紹介しに一風堂のテストキッチンを訪問したことが
    新商品誕生のきっかけ。ちょうど一風堂商品の試作中だったため、豚骨スープの中に豆腐を入れて食べてみたところ、「これはおいしい!」と盛り上がり、
    その後の改良を経て「白丸とんこつ100年豆腐」として完成した。

    豆腐の製造段階から一風堂の豚骨スープを使うことで、豆腐のアルカリ性と豚骨の酸性が中和され、口の中でまろやかにとろけるのが特徴。アルコールを
    飲んだ後のシメとしてはもちろん、ごはんを入れて豆腐雑炊にしたり、麺を入れて楽しんだり、白丸の新しい味わいを楽しめる。

    麺のかわりにヘルシーな豆腐ということで、カロリーが気になる女子も試してみたくなる一品となりそうだ。(modelpress編集部)

    http://mdpr.jp/gourmet/detail/1568452
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    1: 逆落とし(秋田県)@\(^o^)/ 2016/02/24(水) 20:45:23.44 ID:2MYKu23i0●.net BE:194767121-PLT(13001) ポイント特典

    森永製菓は3月1日から、「チョコボール」のチョコを増量して、リニューアル発売する。

    今回のリニューアルでは、ピーナッツ、キャラメル、いちごの3品共に、コーティングチョコの量を増量。1粒の満足感を高めた。

    特に「チョコボール<いちご>」は“いちごチョココーティング”に“いちごチップ”をプラス。見た目もかわいくなっている。

    「チョコボール」は2015年3月に実施したパッケージデザイン変更や、7月に発売した「開かずのチョコボール<チョコ&ココア>」、
    おもちゃのカンヅメリニューアルなどの施策により、前年同期比130%(2015年10月~2016年1月、同社出荷ベース)と好調を続けている。

    http://news.livedoor.com/article/detail/11219203/
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    1: 海江田三郎 ★ 2016/02/23(火) 13:36:47.84 ID:CAP_USER.net
    http://www.gourmetbiz.net/21236/

    株式会社プレナス(本社:福岡市博多区、代表取締役社長:塩井辰男)は、持ち帰り弁当のブランド「
    Hotto Motto (ほっともっと)」(2016年1月末現在、2,682店舗展開)において、
    人気No.1 の“のり弁当”のおかずをパワーアップさせ、ボリュームを通常の約1.5倍に増量させた『BIGのり弁』490円(税込)を、
    2016年3月1日(火)より新発売することを発表した。

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    『BIGのり弁』は、増量したごはんにおかか昆布と海苔をのせ、通常の2倍の大きさのちくわ天を筆頭に、
    から揚、コロッケ、ハム、フライドエッグといったバラエティ豊かなおかずを揃えた。味のアクセントとしてマヨネーズを添えているのもポイント。
    また、発売にあわせ、豪華商品が当たる『スマホ限定 BIGチャレンジ』を実施。詳細は3月1日に「ほっともっと」
    ホームページで発表する予定となっている。

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    名称:『BIGのり弁』
    価格:490円(税込)
    販売時期:2016年3月1日から

    ホームページ:http://www.hottomotto.com/

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