料理・レシピ・グルメに関するネタやニュースをメインとした2chまとめです。

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    2015年06月

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    1: フライングニールキック(庭)＠＼(^o^)／ 2015/06/15(月) 10:49:43.45 ID:cRHO3+y60.net BE:595621929-PLT(15000) ポイント特典

    世の中には甘い食べ物を好む「甘党」という言葉がある様に、激辛な食べ物を好む「激辛党」という言葉が存在する。

    そんな激辛党の人にどうしても挑戦していただきたい、今現在世界一辛いソースが存在する。

    ・ギネス認定
    激辛ソースの名前は『コブラチリ』。原料として使用されている唐辛子は、ギネスブッグが2013年に世界一辛いと認定した「キャロライナリーパー(キャロライナの死神）」である。

    ・タバスコの1000倍
    その辛さは、「タバスコソース」の1000倍、罰ゲームの定番とも言われる「デスソース」の150倍の数値を記録している。間違いなくこの地球上で一番辛いソースである。

    ・一滴でも悶絶
    刺激があまりにも強いため、このソースをどういった方法で食べるのがベストか定かではない。

    くちに一滴含んだだけでも悶絶してしまうのは確かであるので、くれぐれも注意して使用していただきたい。

    あなたは激辛党だろうか？ もしそうであれば、『コブラチリ』に挑戦してみてはどうだろうか。

    http://buzz-plus.com/article/2015/06/15/carolina-reaper/
    no title

    https://youtu.be/uWFNYPbIxds


    【地球上で最強の一番辛いソース『コブラチリ』がマジで危険!! デスソースですソースの150倍】の続きを読む
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    1: シャチ ★ 2015/06/20(土) 00:13:35.34 ID:???*.net
    Mm6Co
    http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150619-00000578-san-bus_all
    セブン－イレブン・ジャパンは、江崎グリコと共同開発した「セブンカフェ　アイスカフェラテ」を２４日から、
    まず九州地区の２千店で売り出すと発表した。７月末までに関東地区を加えた約９千店で販売、
    来年春から全国展開する。価格は一杯１８０円。年間５千万杯の販売を目指す。

    　コンビニ大手ではローソンやファミリーマートも入れたて店頭コーヒーの販売強化を急いでおり、
    顧客争奪戦が激しさを増してきた。

    　セブン－イレブンのカフェラテは、細かい氷状のミルクが入った専用容器に、
    セルフサービスで熱いコーヒーを注げば完成する仕組み。同社は現在、
    全国店舗に約３万４千台の専用マシンを設置し、ホットとアイスのコーヒーを販売。
    ２７年度は、カフェラテの投入により前年度比約２割増の８・５億杯の販売を目指す。

    　入れたてコーヒーをめぐっては、ローソンが４月末にカフェラテの価格を３０円下げて１５０円にしたところ、
    ５月の販売数が約２千万杯と、従来の月平均から２・５倍に伸びた。
    ファミマもシャーベット状の「フラッペ」シリーズから５月に発売した新商品が売れ過ぎて品薄状態になるなど、
    コンビニのカフェ市場が急速な広がりを見せている。

    画像　セブン－イレブン・ジャパンが２４日からまず九州地区で売り出す「セブンカフェ　アイスカフェラテ」＝１９日、東京都千代田区（今井裕治撮影）（写真：産経新聞）
    no title

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    1: アイアンフィンガーフロムヘル(宮城県)＠＼(^o^)／ 2015/06/16(火) 19:56:31.19 ID:fDjNkiuS0.net BE:321234514-2BP(3939)

    初めての料理を作るとき、料理の本を参考にすることがあるかと思います。

    料理本といえば「まずは粉をふるいます」「ボウルに卵を割り入れてから砂糖を半分加えます」など写真と文章で手順が説明されているものがほとんど。

    そんな中、料理の手順をフローチャートで表した料理本がある！と話題に。

    一見すると本当に料理本なの？と首をかしげたくなりますがよく見てみると…確かに料理本だ・・・。Twitterでは「分かりやすい！」「こういう本が欲しかった！」と評判上々です。

    http://entermeus.com/146590/
    no title

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    1: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/06/13(土) 20:43:11.346 ID:WadNQkP30.net
    楽しみ
    no title

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    1: coffeemilk ★ 2015/06/13(土) 14:37:39.82 ID:???*.net BE:287993214-PLT(14012)
    okurayoko

    　若いさやを丸ごと食べるオクラは、夏バテ防止に効果大。高温を好むので、6月から栽培すれば成功率もぐっとアップします。真夏のどっさり収穫を目指して、さっそく育ててみましょう。
    教えてくださるのは、恵泉女学園大学人間社会学部教授（生活園芸、野菜園芸学）の藤田智（ふじた・さとし）さんです。

    ＊ ＊ ＊

    ■ビタミンや食物繊維が豊富で夏バテ防止にうってつけ！

    　高温を好むアフリカ原産のオクラは、夏の日ざしの下でぐんぐん育つ熱帯性野菜。ビタミンや食物繊維などが豊富なうえ、夏の間次々と収穫できるので、夏バテ防止のスタミナ野菜として積極的に栽培したい野菜です。

    　品種には、切り口が五角形のオクラのほか、少しくらいとり遅れてもかたくなりにくい丸オクラなどがあります。色も緑のほか、カラフルな赤紫色もあるので、好みのものを選びましょう。
    　収穫は10月上旬まで続くので、しっかりと土作りをすることが大切。一方で、オクラは養分を吸収する力（吸肥〈きゅうひ〉力）が強く、
    チッ素を与えすぎると茎葉（けいよう）ばかりが茂って実つきが悪くなるので、元肥（もとごえ）の分量はきちんと守ることが大切です。

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    http://dot.asahi.com/nhktext/2015061200067.html

    【園芸】病害虫の被害にあった野菜はもう食べられないの？©2ch.net
    http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1433862019/

    【夏バテ防止のスタミナ野菜「オクラ」を育ててみよう】の続きを読む
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    1: 名無しさん＠おーぷん 2015/06/13(土)14:36:05 ID:D21

    まずは
    小麦粉
    砂糖
    塩
    に卵を混ぜるよ
    no title

    【【かんたんおいしい】クレープの作り方】の続きを読む
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    1: 海江田三郎 ★ 2015/06/12(金) 23:18:14.60 ID:???.net
    SABAR01_588x
    http://www.47news.jp/CN/201506/CN2015061201002365.html

    ＪＲ西日本は１２日、鳥取県が養殖するサバを大阪市で試験販売すると発表した。陸上の水槽で育てるため、
    身に寄生虫が付きにくく、生で食べられるのが特長。箱入り娘に見立て「お嬢サバ」と名付けた。
    販売協力するサバ料理専門店によると、「無菌に近い」ため本来は廃棄する白子も食べられる。

    　沿線地域の活性化につながる新規事業を探すＪＲ西が、約２年前から鳥取県と協議を進めていた。
    一般的にサバは海中のいけすで養殖するが、鳥取県はろ過した地下水を使った水槽で育てる。このため、サバには寄生虫「アニサキス」がほとんど付かないという。

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    1: 16文キック(京都府)＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 23:26:53.10 ID:ey8NvuhA0.net BE:215630516-PLT(15000) ポイント特典
    umesoumentuyu

    　暑くなるにつれて食べる機会が増えるそうめんだが、ウーマンウェルネス研究会によると、
    ごはん茶碗１杯（約150g）が250kcal前後なのに対し、
    そうめん1人前（2束約100g）は350kcal前後と、1.4倍以上カロリーが高いという。

    　のど越しが良く夏バテしている時でも食べやすいそうめんだが、その材料は小麦と塩。
    そうめん単体で食べると食べ過ぎてしまったり、炭水化物以外の栄養素が足りなくなってしまうことが。
    また、おかずを付ける場合も天ぷらなどを選んでしまうと、結果的に高カロリーの食事になってしまうという。
    http://beauty.oricon.co.jp/life-style/recipe/news/2054247/full/

    【【悲報】これから食べる機会が増えるそうめん一人前のカロリー　白飯の約1.4倍】の続きを読む
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    1: 断崖式ニードロップ(WiMAX)＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:16:02.15 ID:Udk3b55x0.net BE:562256607-PLT(25242) ポイント特典
    matome_20150115055217_54b75591b7ce9

    中国は国土も広いが、人口の多さも大変なもの。当然ながら競争心が強くなり、“品薄”“不足”といった言葉に敏感に反応してしまうという。
    湖北省のある都市で今、塩が深刻な在庫不足に陥っているもようだ。
    中国のメディア『網易』が報じたところによれば、湖北省の西部にある宜昌市ではどの店でも塩が売り切れ状態で、ここ1週間というもの人々が半ばパニック状態に陥っているという。
    塩の価格が高騰して今に入手困難になるといった怪情報が出回ったことから人々が買い占めに走り、あっという間にどの店からも姿を消してしまったそうだ。
    すでに塩が品切れとなってしまったある大手スーパーマーケットのスタッフは、「朝8時の開店と同時に高齢のお客さんが飛び込んで来て、塩をたくさん買って行くということが数日間続いていました」と語っている。
    一方で国の事業として塩の生産にあたっている中国塩業股フン有限公司（China National Salt Industry Co., Ltd）の湖北省支部は、
    「十分な在庫がある。新しく市場に高価な塩が出回り始め、そうしたデマが生まれたのではないか」と説明。また住民にこれ以上の不安を抱かせないようにとの思いから、
    いくつかのスーパーマーケットは「毎日、塩については定量販売にする」と発表した。
    とはいえ、それで引き下がらないのが常に何でも取り合いの競争を強いられてきた中国の人々の群集心理である。
    いまだに戦々恐々とした表情で塩を買い求めにやってくる人がいることから、多くの店で品切れ状態が続いているそうだ。

    http://news.livedoor.com/article/detail/10230097/

    【中国で塩の買い占めが起こる　この前はオムツの買い占めだったよな】の続きを読む
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    1: フライングニールキック(京都府)＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 15:38:24.19 ID:rjfF9SFB0.net BE:725951203-PLT(25252) ポイント特典

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    カラムーチョとガリガリ食感のぼんち揚げがコラボした「ぼんち揚 カラムーチョ味」
    を食べてみた

    米菓特有のガリガリとした食感で後を引く甘い淡口醤油味の「ぼんち揚」に、カラ
    ムーチョのシーズニングを改良した「特製ぼんち揚げ専用シーズニング」をまぶし
    た夢のコラボスナック「ぼんち揚 カラムーチョ味」が2015年6月15日(月)から発
    売されます。一足先に商品を送ってもらったので、幅広い世代から愛される2つの
    人気商品が合わさると一体どうなるのか、実際に食べて確かめてみました。
    【以下リンク先で】
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    http://gigazine.net/news/20150614-bonchi-age-karamucho/
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    【ぼんち揚げにカラムーチョ味新登場！】の続きを読む
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