1: ねこ名無し ★@無断転載は禁止 ©2ch.net 2016/09/07(水) 07:16:16.50 ID:CAP_USER
2016年9月3日、韓国・世界日報は、韓国で一般に売られている生ケーキには製造日や消費期限の表示がないとして、消費者の不安感を解消する方案が強く求められていると報じた。

韓国の有名ベーカリーチェーンの店舗でアルバイトをするAさんはある日、客からケーキの製造日を聞かれた。店内のケーキにはいずれも製造日や消費期限が記されていない。店長に尋ねると「今日作ったと言え」との返事。
しかしAさんはそのケーキが数日前から冷蔵ケースに並んでいたことを知っている。やむなく製造日をごまかしてケーキを売ったが、客には申し訳ない気持ちが湧いた。

韓国の食品衛生法では、販売店内で作られたパンやケーキについて製造日・消費期限の表示義務はない。劣化が早い生ケーキなどは、製造日のうちか翌日には販売・消費され、売れなければ廃棄されるのが通常だからだ。
しかし法の抜け道を使い、店によっては驚くほど古いケーキが売られているという。

大手ベーカリーチェーンのケーキは、工場から冷凍配送されるスポンジケーキに店内でデコレーションを施し販売するのが一般的。
店はこのデコレーションを「店内製造」と解釈、製造日表示の義務がないのをいいことに、売れ残ったケーキの生クリームやフルーツだけをすげ替えてスポンジケーキを使い回すのだ。
関係者によれば、クリスマスシーズンに、夏に作られたケーキが売れるのも珍しくないという。

そのため記事は、ケーキを買う人は、「繁盛していない店では買うな」「生クリームの表面にひび割れがないか確認すべき」「バタークリームケーキはすえた臭いがしないか確認を」などを注意した方が良いと報じた。

これについて、韓国のネットユーザーから多数のコメントが寄せられている。

「いつ作られたのかいつも気になってたけど、結局分からないから買わなくなった」
「買ったばかりのケーキをひと口食べたら腐ってたことがあったけど、こういう事情があったのか」
「ケーキを買うたび製造日を聞くといつも『今日』という返事だったけど、全部うそだったんだ」

「生クリームがひび割れたケーキは絶対に買っちゃ駄目。3日はたってる」
「どうりで、たまに買うケーキを食べるとたちまち下痢することがあった。僕は生クリームが合わない体なのかと思ってた」
「無駄に派手なケーキを贈り合う文化も変えるべきだ」

「ショック!」
「ケーキを食べるのがますます怖くなった」
「ケーキは決して安くないのに。今まで金を出して生ごみを買っていたのか」
「いっそ『発酵ケーキ』にして売ったらどう?」(翻訳・編集/吉金)

http://www.recordchina.co.jp/a149597.html

7: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2016/09/07(水) 07:20:39.72 ID:gr7b0/Bl
韓国の商売には「信用を得る」という概念が無いのか?

8: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2016/09/07(水) 07:21:44.63 ID:5k+nP3RC
コンビニとかで買える日本のクリスマスケーキも、
オフシーズンに作ったものの冷凍保存だよ。

19: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2016/09/07(水) 07:26:46.84 ID:TYW8nUR2
>>8
製造年月日と根拠のある賞味期限明示してるから問題無いよ

24: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2016/09/07(水) 07:28:47.48 ID:85CIH7ez
毎日ジングルベル

27: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2016/09/07(水) 07:29:36.56 ID:1y8KgrKT
もはや食品ではなく、工業製品だな

28: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2016/09/07(水) 07:30:00.81 ID:v4AOp0Ve
最近この手のニュースに驚かなくなったな

41: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2016/09/07(水) 07:36:14.58 ID:LNz9+jph
以前にフィギュアの大会で韓国に行った、浅田選手やら高橋選手やら
皆いっせいに腹の具合が悪くなった事があったよな…

45: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2016/09/07(水) 07:37:29.17 ID:/MSUo93e
あの国で食の安全を期待することが間違い

53: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2016/09/07(水) 07:44:31.79 ID:k7ymgDz4
スポンジケーキの冷凍保存自体は別によくあることでしょ

〉売れ残ったケーキの生クリームやフルーツだけをすげ替えてスポンジケーキを使い回す

これがあり得ないw

89: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2016/09/07(水) 08:31:17.03 ID:dfS249aR
日本も同じようなもの。
ケーキがバカ売れする特異日に、そんなに作れるわけがないことは明白。

103: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2016/09/07(水) 08:56:35.82 ID:eBBSS/WH
>>89
ケーキ買ったことある?
日本は繁盛時期は大体予約制だよ。
売れ残ったケーキは従業員に一人5個とか半額値段で強制的に買わせて処分してる。

90: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2016/09/07(水) 08:33:15.63 ID:1vN86rFJ
「ケーキ」も景気もダメじゃん

今の韓国w

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