ベーコン寿司やウインナー巻き、メンチカツにぎりなど、さまざまな美味しい謎寿司を提供するスシローが、また信じられない商品を発売したようだ。

それはなんと、アジフライをまるごとのせた『アジフライにぎり』。いったい何を考えたらアジフライを寿司にしたくなるのかまったく意味不明だが、せっかくなので食べに行くことにした。

■一匹丸ごとアジフライ

お店のメニューを見ても、確かに『一匹丸ごと鯵フライ』と書かれたものがあり、店内で揚げるこだわりを見せていた。

メニューにも確かにアジフライが。いったいどんな味なのだろうか…。

■どこからどう見てもアジフライ

待つこと数分、アジフライ寿司がきたー！　なんだかフライドチキンみたいにごっつい見た目である。

どうやら開かずにそのまま揚げてあるらしく、ボリュームはスゴい。

箸で持てないのでにぎりの意味があるのか謎である。

だが、味は鯵だけに相当ウマーーーイ！　肉厚のアジを使用しているので、アジの旨味をぞんぶんに味わえる。さらに開いていないので、魚のジューシー感が損なわれていないのだ。正直酢飯じゃなくて白いご飯と食べたい。

アジフライ単品で持ち帰りにしても絶対美味しいスシローのアジフライ寿司、予想外の美味しさであった。きっと食べられたアジも、笑顔で成仏したに違いない。南無。

（取材・文／しらべぇ編集部・熊田熊男）







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