1: 逆落とし(茸)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 17:39:02.72 ID:xNu/RyRV0.net BE:582792952-PLT(12000) ポイント特典
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 蒲郡市竹島水族館と豊橋市の和菓子店などがタッグを組み、深海生物のオオグソクムシを食材に用いたせんべいを開発した。
見た目は少々グロテスクな生き物を活用したアイデア商品。「超グソクムシ煎餅(せんべい)」と銘打ち、二十三日に水族館で発売される。

 珍しいせんべいのアイデアは、蒲郡信用金庫鷹丘支店(豊橋市)が開いている若手経営者の勉強会で生まれた。
昨年十一月に講師として参加した竹島水族館の小林龍二館長(35)と、和菓子会社「童庵」(同市大橋通二)の安藤チヒロ社長(40)らが意気投合し、オオグソクムシの商品化を思いついた。

 オオグソクムシは体長一〇センチほど。深海に生息し、メヒカリ漁などが盛んな蒲郡市で他の魚と一緒に水揚げされる。
小林館長は「ダンゴムシに似ている。漁師にとってはごみのようなもの。水族館に持って来てくれるけど、何百匹も展示できない。困っていた」。

 オオグソクムシを菓子に使って売り出した例は数少ない。小林館長と安藤社長らは試行錯誤の上、エビ風味のせんべいに粉砕したオオグソクムシのパウダーを振り掛ける方法を考案。
同じ勉強会のメンバーの協力で、オオグソクムシを写真で立体化した斬新なパッケージも実現した。

 安藤社長は「オオグソクムシはにおいが強烈。換気しながら開発した。おいしく、香りも楽しめるせんべいになった」と語る。

 せんべいは一口大で、一箱に五十グラム入りが二袋入っている。一箱税込み千円。
小林館長は「みんなの力で出来上がった商品。これで地域を盛り上げたい」と話している。

http://www.chunichi.co.jp/article/aichi/20160415/CK2016041502000052.html
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(微グロ)

5: TEKKAMAKI(京都府)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 17:41:07.28 ID:xnvpJA540.net
大量に入ってたら悲鳴上げそう
美味いらしいとは聞くが

6: テキサスクローバーホールド(家)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 17:41:10.94 ID:oXCzlUgE0.net
せんべいとは思えない出来

9: アイアンフィンガーフロムヘル(庭)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 17:43:02.57 ID:uu+8txVK0.net
中国人がこんなんを普通に食ってそう。

10: ドラゴンスープレックス(東京都)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 17:43:41.98 ID:NxMJGLfF0.net
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こっちらしいぞ
これはこれで、これじゃない感

13: キングコングラリアット(神奈川県)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 17:45:02.38 ID:ILiT4mwH0.net
>>10
安心した

パッケージ面白いな

20: 32文ロケット砲(catv?)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 17:48:07.70 ID:pgXAN28W0.net
素揚げの方が良いんじゃね?

21: トペ スイシーダ(家)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 17:49:08.26 ID:YkYdRWDB0.net
シャコみたいな味かな

37: トペ コンヒーロ(空)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 18:05:01.64 ID:bxagoQ6H0.net
エビ・カニだって最初に食った奴は凄い勇気の持ち主だったろう

39: 16文キック(愛知県)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 18:07:11.55 ID:ytVRR6HG0.net
箱おもしろいな
これはおみやげで人気出ると思います
味はエビ風味なのかね

43: ウエスタンラリアット(庭)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 18:12:34.86 ID:US1IPzlA0.net
蒲郡の珍スポット、貝のファンタジー館もよろしく
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53: ハーフネルソンスープレックス(庭)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 18:30:55.44 ID:yui4hTtm0.net
グソクムシのすり身が入っててグソクムシ味なら3箱買う

59: 頭突き(catv?)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 19:03:34.85 ID:eBHdMw8V0.net
意外と高いねん
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64: マスク剥ぎ(catv?)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 19:12:26.37 ID:KsFZR4m10.net
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85: タイガードライバー(dion軍)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 21:09:50.56 ID:qaZc+7P80.net
海老せんべいみたいな味かな?

95: ナガタロックII(四国地方)@\(^o^)/ 2016/04/18(月) 08:29:30.31 ID:nV0wTkYF0.net
テレビで素揚げして食ってたぞ
美味いって言ってた

97: ツームストンパイルドライバー(愛知県【緊急地震:熊本県熊本地方M4.2最大震度3】)@\(^o^)/ 2016/04/18(月) 08:36:25.30 ID:TjPu3TDI0.net
ぬいぐるみ欲しい!

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