1: 雪崩式ブレーンバスター(愛知県)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 19:44:29.21 ID:eXrw1NCp0●.net BE:896590257-PLT(21003) ポイント特典

バレンタイン限定「チョコラーメン」、東京・後楽園「MENSHO TOKYO」
2016年02月08日 17:39

メキシコにはカカオソースの鶏肉料理「モレポブラーノ」があるが、日本にはチョコラーメンがある
──バレンタインデーを前に東京を中心に展開するラーメンチェーン「MENSHO」は、新し物好き
の美食家たちのために、チョコレートチップをトッピングした豚骨ラーメンの提供を開始した。

しっとりとしたチャーシューに新鮮なネギ、そして大量に投入されたスパイシーな黒こしょう。チョ
コレート以外の食材はいたってラーメンらしい。

店主の庄野智治さんは来店客へのメッセージの中でこの一風変わった一品について、伝統的な
煮干だしを使う代わりに、チョコレートの甘さを補完する豚を選んだと説明している。味付けのしっ
かりしたスープに、相性の良いチョコレートとこしょう。そして、添えられている新鮮なネギがこれ
らすべてのフレーバーを「調和」させる。

まずパンチのあるニンニクの味が口に広がり、次に甘いチョコそのものの味が続くが、後味はす
っきり、キレが良いという。

チョコラーメンは「自家製麺 MENSHO TOKYO」(東京・後楽園)で2月14日まで数量限定で販売
される。価格は880円。

http://www.afpbb.com/articles/-/3076206
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2: エクスプロイダー(家)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 19:45:07.34 ID:OXQf2fNh0.net
まずそう

3: キチンシンク(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 19:47:09.80 ID:pu74hoYeO.net
食べ物で遊ぶな

5: ダイビングフットスタンプ(茨城県)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 19:48:07.72 ID:HSCdj35e0.net
スープ全部がチョコじゃねえのかよ

6: かかと落とし(東日本)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 19:50:42.85 ID:OlCqr9p1O.net
チョコやお菓子をラーメン風にしたのかと思ったのにラーメンかよ

9: 雪崩式ブレーンバスター(愛知県)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 19:57:32.19 ID:eXrw1NCp0.net

17: 超竜ボム(庭)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 20:39:23.99 ID:+pzTWaDz0.net
>>9
ああ、これ知ってるわ。
知り合いが食って「黒胡椒の味しかしねー」て言ってた。

29: キドクラッチ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/02/09(火) 01:07:51.52 ID:SAoejR0v0.net
>>9
意外に頑張ってるな

10: ダイビングフットスタンプ(アラビア)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 20:02:03.95 ID:RdeLG0zW0.net
意外にうまいかもしれん。興味あるわ

12: パロスペシャル(庭)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 20:14:17.28 ID:oAWTyjOb0.net
わりとチョコと麺は合いそうだけどな

14: タイガードライバー(宮城県)@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 20:19:06.16 ID:v7mXEigi0.net
一平ちゃんのチョコ味ってどうなんだ

30: 目潰し(西日本)@\(^o^)/ 2016/02/09(火) 01:12:33.98 ID:A1ySS3Tb0.net
カカオ(苦味)だけにして欲しかった
なぜチョコレートをぶち込んだし

34: リキラリアット(東京都)@\(^o^)/ 2016/02/09(火) 03:08:58.14 ID:5uKwCBJc0.net
と、富山ブラック・・・(小声)

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