1: 名無しさん@おーぷん 2015/10/14(水)03:16:03 ID:Gx4
98円でした
no title

2: 名無しさん@おーぷん 2015/10/14(水)03:17:24 ID:Gx4
まず、マグロさんに塩ふって冷蔵庫へno title

3: 名無しさん@おーぷん 2015/10/14(水)03:19:21 ID:Gx4
大根はこんな感じに。皮は栄養とメンドクサイのでそのまま


4: 名無しさん@おーぷん 2015/10/14(水)03:20:08 ID:Gx4
no title

画像忘れました

5: 名無しさん@おーぷん 2015/10/14(水)03:21:05 ID:Gx4
こめの磨ぎ汁でグツグツ
no title

7: 名無しさん@おーぷん 2015/10/14(水)03:22:15 ID:Gx4
no title

にゃーのオヤツもつくります

9: 名無しさん@おーぷん 2015/10/14(水)03:22:59 ID:5Jm
にゃー?

11: 名無しさん@おーぷん 2015/10/14(水)03:24:24 ID:Gx4
>>9
no title

10: 名無しさん@おーぷん 2015/10/14(水)03:23:22 ID:Gx4
no title

キリキリ

13: 名無しさん@おーぷん 2015/10/14(水)03:25:43 ID:Gx4
オイルサーディンにします。ニンニクと油で弱火です
no title

14: 名無しさん@おーぷん 2015/10/14(水)03:26:52 ID:Gx4
no title


火をつけると、写真とる暇がないですな

15: 名無しさん@おーぷん 2015/10/14(水)03:27:28 ID:Gx4
no title


あー!

16: 名無しさん@おーぷん 2015/10/14(水)03:28:12 ID:oqB
最近煮物作っても大根があまりやらかくならない
昔はもっとやらかくできたのに煮込み時間のせいかな品種のせいかな

19: 名無しさん@おーぷん 2015/10/14(水)03:29:31 ID:Gx4
>>16
最近の大根不味い。
煮込み時間かな?
米の磨ぎ汁おすすめ

17: 名無しさん@おーぷん 2015/10/14(水)03:28:35 ID:Gx4
no title

18: 名無しさん@おーぷん 2015/10/14(水)03:29:24 ID:nFV
猫ちゃんええもん食ってるんやね

20: 名無しさん@おーぷん 2015/10/14(水)03:30:21 ID:Gx4
>>18
保存料無添加だよ
ササミをチンして冷ましたらできあがり

21: 名無しさん@おーぷん 2015/10/14(水)03:32:45 ID:ROd
あらおいしそう
お腹へってきたわ
猫ちゃんのごはんもいいねーグルメなお夜食だ

22: 名無しさん@おーぷん 2015/10/14(水)03:37:00 ID:Gx4
>>21
ありがとー
250円ぐらいでできたよ

24: 名無しさん@おーぷん 2015/10/14(水)04:39:58 ID:VUe
米の研ぎ汁で茹でるのか ( ・∀・)つ〃∩ ヘェーヘェーヘェー

25: 名無しさん@おーぷん 2015/10/14(水)04:40:22 ID:ao9
下ゆでした後水でさらした方がいいと思う

28: 名無しさん@おーぷん 2015/10/14(水)05:13:37 ID:Gx4
>>25
勉強になりました

26: 名無しさん@おーぷん 2015/10/14(水)04:45:46 ID:LFv
なんでお米の磨ぎ汁がいいんだろ

33: 名無しさん@おーぷん 2015/10/14(水)05:21:51 ID:ao9
>>26
大根のアクがぬかの成分に吸着されるとかなんとか

27: 名無しさん@おーぷん 2015/10/14(水)04:49:38 ID:wyu
大根と豚バラと白滝を味噌で甘~く似て(゚д゚)ウマー

29: 名無しさん@おーぷん 2015/10/14(水)05:14:06 ID:Gx4
>>27
( ゚Д゚)ウマー
また大根買ってこよ。

30: 名無しさん@おーぷん 2015/10/14(水)05:17:33 ID:p7B
おいしそうだなー

31: 名無しさん@おーぷん 2015/10/14(水)05:19:25 ID:Gx4
>>30
美味しいよりも、やすくて、カロリー低い!

34: 名無しさん@おーぷん 2015/10/14(水)05:22:31 ID:Gx4
大根の煮物は、本だし、醤油、梅酒で煮ました。豚コマも安かったからいれました。
大根サラダは細切りにして、オイルサーディンを上にのっけて醤油、胡麻油、酢、お湯でといたウェイパーを混ぜたドレッシングかけて出来上がり

36: 名無しさん@おーぷん 2015/10/14(水)05:26:09 ID:Gx4
マグロが安い時に買って、塩ふる→冷蔵庫で20分放置→キッチンペーパーでふいて→ニンニクと油の中へ→超弱火で中まで火が通れば完成
多分冷蔵庫で一週間はもつよ
パスタに絡ませたり、ご飯のお供にしたり、( ゚Д゚)ウマー

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