1: シャチ ★ 2015/10/09(金) 11:32:13.09 ID:???*.net
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http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20151009-35071720-cnn-int

(CNN) キュウリを原因とするサルモネラ菌の食中毒が全米に広がっている問題で、
米疾病対策センター(CDC)は、オクラホマ州で新たに1人の死亡が確認されたことを明らかにした。

今回の食中毒による死者はこれで4人目。キュウリの日持ち期間が14日間あることや、
衛生当局に報告が入るまでに日数を要することから、患者はさらに増える可能性もある。

CDCによると、6日までに35州で732人の症例が確認され、150人が入院した。患者のうち半数は子どもだった。

この問題では8月1日~9月3日に販売されたキュウリのリコールを業者が9月4日に発表。
1週間後にはこの業者から仕入れたキュウリについて、別の業者がリコールを発表した。

リコール対象のキュウリはすべてメキシコから輸入され、米国内の各州で販売されていた。

サルモネラ菌は発熱や下痢、腹痛などの症状を引き起こし、大抵は4~7日で回復するが、
乳幼児や高齢者の場合は重症化することもある。CDCによれば、サルモネラ菌を原因とする
食中毒の患者は年間120万人に上り、1万9000人が入院、平均450人が死亡している。

5: 名無しさん@1周年 2015/10/09(金) 11:34:09.19 ID:3zx9V2vG0.net
キュウリのリコールw

10: 名無しさん@1周年 2015/10/09(金) 11:36:13.83 ID:+IAxV5Qa0.net
これは加工品のきうりだよな?

188: 名無しさん@1周年 2015/10/09(金) 14:41:24.77 ID:xnhqhayJ0.net
>>10
サルモネラ菌に汚染された農業用水から
植物体そのものの中へ病原菌が侵入

表面に付着してただけというのではない

12: 名無しさん@1周年 2015/10/09(金) 11:36:49.94 ID:zfMXsZGj0.net
日本でもそうだが野菜なんか洗わずにぶつ切りにするだけだもんな
レストランやラーメン屋とかキャベツなんか洗ってない

13: 名無しさん@1周年 2015/10/09(金) 11:37:41.82 ID:XCRqP9p80.net
世界一栄養の無い野菜のうえ、食中毒てww

15: 名無しさん@1周年 2015/10/09(金) 11:38:16.79 ID:VVgeShoP0.net
カッパ\(^o^)/オワタ

16: 名無しさん@1周年 2015/10/09(金) 11:38:24.29 ID:zeAPIqvZ0.net
きゅうりの食中毒なんか初めて聞いた

26: 名無しさん@1周年 2015/10/09(金) 11:43:14.65 ID:IuHt16Zm0.net
>>16
日本でも祭りの屋台であったよ

21: 名無しさん@1周年 2015/10/09(金) 11:40:36.57 ID:PWEpI1Nb0.net
逆にどうやったらサルモネラ菌だらけになるのか知りたい。

近郊農業もやれよ > 米国

43: 名無しさん@1周年 2015/10/09(金) 12:09:16.86 ID:bofbq63M0.net
生のニンジンを皮ごと食ったら軽い下痢したわ
やっぱ皮は剥かないとアカンな

44: 名無しさん@1周年 2015/10/09(金) 12:09:25.77 ID:u+55gZbW0.net
私の知人のアメリカ人は日本に来て初めてキュウリを見て食べたと言ってた。
アメリカ(彼はミズーリ)ではキュウリを食う習慣は無いところの方が多いらしいけどな。

195: 名無しさん@1周年 2015/10/09(金) 14:50:17.32 ID:EZMsSqrU0.net
>>44
テキサスじゃないが、スーパーに売ってたぞ。ただし、日本のきゅうりと違って太くてでかい。

>>49
no title

パッケージの写真がこれ。生きゅうり。

60: 名無しさん@1周年 2015/10/09(金) 12:32:38.98 ID:7i3m1FlM0.net
アメリカで低所得者層は医者にはなかなか行けないから
ドラッグストアで薬剤師に相談してほとんどを済ませてしまう

だから今回も食中毒とはわからず、下痢止めの薬飲んで家で治そうとした子供が重症に

70: 名無しさん@1周年 2015/10/09(金) 12:40:12.96 ID:tYAc+KjC0.net
キュウリの内部でサルモネラ菌が繁殖するのかなあ。

74: 名無しさん@1周年 2015/10/09(金) 12:44:33.95 ID:hUFGtflG0.net
>>70
恐らく大規模なハウス栽培
メキシコなんかは水耕栽培のトマトでサルモネラ菌が出たりしてる

81: 名無しさん@1周年 2015/10/09(金) 12:47:56.30 ID:/dOpHS1e0.net
キュウリがどういう状態で販売されてたのか気になる
加工してない状態で洗ってもダメなんか?

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