ＴＰＰ 回転寿司チェーン 米国産コメの利用検討



ＴＰＰ＝環太平洋パートナーシップ協定を巡る交渉が大筋合意したことを受けて、
外食チェーンでは、国産より価格が安いアメリカ産のコメの利用を検討する動きが出ています。

ＴＰＰの交渉で、日本は、アメリカとの２国間協議で、主食用のコメについて関税は維持する一方、
新たに年間７万トンの輸入枠を設けることで合意しました。

こうしたなか、大手回転寿司チェーンの「くらコーポレーション」は、現在は、国産のコメだけを使っていますが、
ＴＰＰの大筋合意を受けてより価格の安いアメリカ・カリフォルニア州産のコメが調達しやすくなれば、
一部、利用することを検討したいとしています。
「くらコーポレーション」の辻明宏広報担当マネージャーは「カリフォルニア米は品質がよくなっていると聞くので、
もし、値段が安く、いま以上に品質の高いものが手に入るのであれば検討の余地がある」と話しています。

また、すしのネタに使う魚介類についても、関税の引き下げで調達コストが下がれば、
ＴＰＰ参加国からの魚介類の仕入れを増やすことなども今後あり得るとしています。

NHK NEWSWEB
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20151006/k10010260881000.html